Pudim de Natal

O Pudim de Natal, é uma óptima sobremesa para o almoço de Natal, apesar de ter um custo que pode ser considerado dispendioso e não ser das mais fáceis de confeccionar.

Contudo em pouco mais de uma hora, terá uma sobremesa divinal para oferecer aos seus familiares e amigos este Natal.

Receita Pudim de Natal

Ingredientes:
500 gramas de açúcar
125 gramas de manteiga
125 gramas de miolo de noz
120 gramas de pão ralado
12 gemas

Preparação:
Num tacho, leve ao lume o açúcar até obter ponto de espada; adicione depois a manteiga, o miolo de noz picado e o pão ralado, mexa, retire e junte então as gemas.

Leve de novo ao lume, deixe ferver e retire. Deite numa forma de pudim e leve ao forno a cozer.