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Feliz Natal 2011
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Fantasia de Ananas
Ingredientes:
4 Colheres de açúcar
2,5 Dl de água
1dl de licor de laranja
4 Rodelas de ananás em conserva
2 Colheres de sopa de groselha
Amoras e amêndoas congeladas q.b.
Modo de preparação:
Misture e leve a ferver o açúcar com a água até formar uma calda fraca. Retire.
Ligue o forno a 200ºC. Junte o licor e o ananás á calda.Leve ao forno, deixe alourar e depois arrefecer. Acrescente as groselhas. Sirva frio, com aromas e amêndoas laminadas.
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