Comer com prazer, mas de forma consciente no Natal

Durante a época de Natal, o Verão e a preocupação com o seu corpo são memórias distantes. Comer em demasia os muitos pratos e doces de Natal, não produz o mesmo sentimento de culpa.

No entanto, não é agradável pensar que se vai iniciar o novo ano com quilos a mais. Por isso porquê comer muito se depois no próximo ano vai ter o objectivo de “eliminar uns quilos extra”?

Quer seja com a partilha de bolachas e doces no trabalho, ou nas saídas à noite para uma festa ou jantar, pode comer pratos típicos do Natal e gostar destes. Ao invés de comer em demasia com um sorriso, a chave é ter uma estratégia secreta de moderação. Ou seja, manter-se num plano, que pode ser chamado de “ Comer tendo um limite”

“Comer tendo um limite” não representa o custo do que se come, mas a quantidade do que é ingerido. É importante que ter um “limite” ou um plano de comer com moderação seja posto em acção, pois é quase impossível evitar ter à frente bolos, bolachas e outros doces típicos do Natal.

No trabalho, pode correr o risco de se assemelhar ao Grinch que roubou o Natal, se a sua resposta for algo como “ Hum… não, não posso fazer asneiras” sempre que lhe seja oferecido doces de Natal. Irá parecer que não está dentro do espírito natalício, especialmente por ser uma época onde a grande maioria das pessoas está descontraída e de bom humor, estando o ritmo de trabalho até mais baixo.

Uma forma prática de evitar os doces de Natal, é substituir, por exemplo, alguns dos bolos e bolachas pelo croissant que costuma comer todas as manhãs. E em vez de tirar apenas uma bolacha do prato, que poderá encorajar algum colega a oferecer-lhe mais, tire três. É aqui que o plano passa à acção.

Pode apreciar as bolachas durante duas ou mais horas, porque ninguém prestará atenção ao que está realmente a comer. Pode ter sempre alguns doces, uma bolacha, ou bolacha e meia na sua secretária, que parecerá que está desfrutar e apreciar as guloseimas da época.

Outra estratégia é levar – de casa ou comprado – doces e bolos de Natal de baixas calorias para o trabalho para contrapor outros doces que sejam oferecidos. Uma vez que comer de forma saudável é bastante encorajado, bolos ou doces considerados bons para a saúde não serão mal vistos desde que o sabor seja bom.

Uma caixa de bolos de Natal de chocolate sem adição de açúcar irá parecer igualmente delicioso como se tratasse de um bolo de chocolate normal.

É interessante referir que num estudo efectuado pela Associação Nacional de Confeitaria em 2004, o chocolate era o presente que a grande maioria das pessoas preferia receber durante as festividades. O bolo inglês era o último da lista. O segundo presente favorito relacionado com comida era uma cesta de frutas e o terceiro da lista bolachas de gengibre.

Para uma ocasião como uma festa ou jantar de Natal, incluído o jantar do dia de Natal, onde existem uma grande quantidade e variedade de comida disponível, o plano “ Comer tendo um limite” significa que as porções servidas e o tipo de comida que escolher devem ser levados em consideração.

Numa festa onde haja mais sobremesas e doces disponíveis, alguns destes podem ser considerados como simples amostras. Se não resistir à tentação de experimentar tudo, faça-o, mas repetir pela segunda vez deve ser evitado. O mesmo sucede com os jantares de Natal.

A grande diferença é que a comida servida durante o jantar é mais pesada, por isso seleccione as porções sensatamente e diga que está de estômago cheio.

Na realidade após um grandioso Jantar de Natal o seu corpo certamente estará saciado e a sua alma cheia de alegria por partilhar outra memorável festividade com a sua família e amigos.