Biscoitos de Natal

Ingredientes
8 Pessoas
150g de açucar em pó
250g de manteiga
300g de farinha
8 Gemas cozidas
2g de sal
200g de chocolate a 60% derretido

Modo de preparação
Bata o açúcar com a manteiga e o sal. Junte as gemas cozidas que entretanto desfizeste em pó com ajuda de uma peneira ou passador e mistura com a farinha. Deixa repousar em local fresco durante uma hora. Estende com um rolo da massa na mesa e polvilha com farinha.Corte com um corta-massas com formas de Natal.Leva ao forno cerca de 20 minutos á temperatura de 160ºC.Tira-os do forno e deixa-os arrefacer. Passa parte dos biscoitos pelo chocolate derretido.Coloca-os em cima de uma folha de papel vegetal até o chocolate solidificar.Guarde-os numa caixa de Natal.